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La mirabelle de Nancy

Une variété prisée des régions aux hivers froids !

Le Prunier Mirabelle de Nancy est la variĂ©tĂ© prisĂ©e des rĂ©gions aux hivers froids, capable de pousser dans les terres calcaires.

Ce petit arbre, de 5 Ă  6m de hauteur au port semi Ă©talĂ©,  pousse au soleil, en sol lĂ©ger, calcaire, frais mais sans excès d'humiditĂ©.

Le Prunier Mirabelle de Nancy est une variĂ©tĂ© autofertile, ne nĂ©cessitant pas d'autres arbres pour ĂŞtre fĂ©condĂ©.

Il forme, courant aoĂ»t, des grappes de fruits jaune orangĂ©, de 3-4cm de diamètre, Ă  la chair ferme, parfumĂ©e, se dĂ©tachant très bien du noyau. La mirabelle est une savoureuse prune de table, apprĂ©ciĂ©e dans les tartes et les gâteaux. Elle est Ă©galement utilisĂ©e dans certaines rĂ©gions pour la confection d'eau-de-vie.

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