La pomme "Belle fleur" à large mouche
Une variété rustique.

Le fruit est moyen à gros, calvilliforme, de forme assez régulière, aplatie, légèrement conique, généralement plus large que haute.
L’épiderme est lisse, mi-luisant, fond jaune-verdâtre, onctueux à la maturité, coloré et largement strié de rouge carmin du côté du soleil, légèrement maculé de gris sur une partie de la surface.
Le pédoncule est court ou moyennement long, assez gros, implanté en général obliquement dans une cavité assez profonde, étroite ou moyennement large et colorée de gris brun.
L’œil est grand, généralement fermé, parfois ouvert, les sépales gris duveteux. L’œil est inséré dans une cavité large, moyennement profonde et côtelée, un côté généralement plus élevé que l’autre.
L’arbre est très vigoureux. Les charpentières sont à leur origine formées de longs rameaux trapus et verticaux, qui se couronnent et se couchent sous le poids des fruits.
La Belle Fleur Large Mouche est moyennement sensible à l’oïdium, peu sensible à la tavelure sur feuilles et sur fruits et peu sensible au chancre. Les trop gros fruits sont parfois vitreux.
C’est une variété rustique.