Cette variété est caractérisée par un arbre sain et productif. Les premières branches sont assez verticales, ensuite son port est pleureur. Elle est sensible aux pucerons lanigères et parfois sensible au chancre sur terrain humide.

Le fruit est gros et asymétrique, assez large et sans relief, vert-jaune accompagné de rayures rouges, la peau est grasse.

Le goût est juteux. La chair est blanc-jaune, acide, peu sucrée (se renforce après conservation), son arôme est faible.
C’est une bonne pomme à croquer cueillie à maturité, une des meilleures pommes à compote, également utilisable pour le jus, en tarte ou en fruit sec.
La récolte se fait en septembre.