C’est une ancienne variété belge, originaire du village de « Vieux-Waleffe » en Hesbaye liégeoise, traditionnellement cultivée en haute-tige mais s’adapte particulièrement bien à tous les porte-greffes.

Le fruit convient pour un dessert de premier choix ; il est d’un bon calibre, mi-lisse et bicolore ; sa joue est d’un orange-rouge intense. Il est intermédiaire entre une ‘Court-Pendu’ et une ‘Reinette de France’. Sa chair très blanche, très fine, ferme, non farineuse contient un très bon équilibre sucre-acide. Il est aromatique et se conserve très bien en bonne cave durant tout l’hiver. Il a tendance à se «friper» au cours de la conservation.

Il s’agit d’un arbre frugal, rapide à se mettre à fruit, et très fertile. Il est très peu sensible à la tavelure sur fruit, moyennement sensible sur feuille et comme beaucoup de variétés de type ‘Reinette’, l’oïdium et le chancre sont à surveiller. De ce fait, cette variété n’est adaptée aux zones très humides et froides.