Le poirier « Joséphine de Malines »
Des petites poires vert-gris.

Cet arbre fruitier a une croissance plutôt faible. C’est un petit arbre à large couronne qui demande quelques années avant de produire ses premiers fruits. L’arbre est sain et résistant à la tavelure.
Ceux-ci sont de petites poires vert-gris assez larges à la peau dure. Elles possèdent un délicieux arôme. Leur chair est sucrée, fondante et juteuse. C’est une des meilleures poires d'hiver.
La récolte doit se faire le plus tard possible en décembre par exemple.